主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
做法五
材料
銀耳，蓮子，百合，紅棗，枸杞，冰糖
做法
1、銀耳 蓮子 百合 紅棗 枸杞 泡發(fā)。
2、銀耳切掉根，切小塊.蓮子剔芯.全部材料洗凈。
3、鍋中放入適量的清水，放入銀耳、蓮子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.紅棗冰糖，煮到銀耳徹底變濃稠即可。
小訣竅
倒碗里放涼一會,再放入冰箱凍幾個小時再吃!!美哦! 百合：溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便.
銀耳：強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣.
紅棗：神中益氣、滋補(bǔ)、潤心肺、調(diào)五茶、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥.
枸杞：堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞.
冰糖：和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒.
蓮子:養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾.
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
總結(jié)：銀耳湯一直是大家喜歡的食物，大家都知道銀耳有營養(yǎng)，百合也是有營養(yǎng)的，蓮子也是，三種湊在一起就會更有營養(yǎng)。上面的內(nèi)容大家已經(jīng)看過了，了解了幾種百合銀耳蓮子湯的做法，希望大家喜歡。
