林蛙油一直被大家稱之為養(yǎng)生珍品,有很多的功效,很多人都喜歡食用林蛙油,男人女人食用哈士蟆油都有一定的功效。在冬季大家一起吃熱乎乎的林蛙油菜肴很好的哦,大家可以和小編一起看看的內(nèi)容哦。
蓮子紅棗燉雪蛤
雪蛤是生長(zhǎng)在極高極寒的長(zhǎng)白山林區(qū)的珍貴蛙種的卵巢,營(yíng)養(yǎng)豐富,有養(yǎng)顏潤(rùn)肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現(xiàn)在皮膚干燥,來(lái)盅蓮子紅棗燉雪蛤就及時(shí)了。蓮子安神、紅棗補(bǔ)血,是專門(mén)針對(duì)女士而設(shè)的。
材料
雪蛤:15克水:4碗蓮子:20克紅棗:6粒冰糖:4小塊姜:3片
做法
(2-3人份)
1、雪蛤洗凈,用冷水泡4-6小時(shí);泡發(fā)后挑去筋膜和黑色的雜質(zhì);加姜3片汆水;
2、蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核;
3、煮沸清水倒入燉盅,再放入汆水后的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖,隔水燉一個(gè)半小時(shí),即可品嘗。
功效
不燥不火,養(yǎng)顏補(bǔ)肺,補(bǔ)腎益精。除了女士可用作冬季的普遍性保養(yǎng),男士也適合飲用。
水梨百合燉雪蛤湯
材料
泡發(fā)雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙
做法
1、取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將泡發(fā)雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘后,取出洗凈瀝干,放入電鍋內(nèi)鍋中。
2、水梨洗凈去皮,切塊備用。
3、百合泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干備用。
4、將作法2的水梨塊、作法3的百合和水,一起放入作法3的電鍋內(nèi)鍋中。
5、電鍋外鍋先加入1杯水后,放入作法4的電鍋內(nèi)鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開(kāi)關(guān),待電鍋開(kāi)關(guān)跳起,燜約10分鐘后,再加入白糖拌勻即可。
冰糖雪蛤膏→→→