近年來(lái)好多老人都患上了老年癡呆癥,是由于神經(jīng)系統(tǒng)衰退而造成的,可以說(shuō)這種病給整個(gè)家庭都帶來(lái)了嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),所以小編給大家介紹幾款預(yù)防老年癡呆癥的食療方,一起看看吧。
老年癡呆重在預(yù)防,及時(shí)合理補(bǔ)充腦細(xì)胞生理所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能增強(qiáng)大腦的生理功能,從而預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。現(xiàn)介紹幾則預(yù)防老年癡呆的食療方法:
黑芝麻粥
取黑芝麻30克,略炒熟,加粳米100克,放沙鍋內(nèi)用小火熬煮成粥,無(wú)糖尿病者可加蜂蜜1湯勺攪勻早晚服食。
山藥枸杞羹
取豬腦1個(gè),放瓷碗中隔水蒸熟,另取山藥15克,枸杞子10克加水煮熟,與熟豬腦混合成羹,每日服食1次。
蓮子核桃芝麻粥
取核桃仁、黑芝麻各30克,蓮子15克,混合加大米30克,水適量,煮成稀粥服食。
五仁健腦糕
取枸杞子、酸棗仁、柏子仁、核桃仁、大棗各10克洗凈,加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中,加水適量置蒸籠中蒸熟可當(dāng)正常飯食加餐。
龜肉煲
取烏龜肉250克,核桃仁60克,杜仲15克混合煮至龜肉熟透,撈出杜仲即可服食。
五味子核桃粥→→→