阿膠怎么吃 健康做法讓你更健康(2)

  特點

  軟嫩適口,肉香濃郁。

  備注

  蘸料的制作:香菜葉250克放入微波爐內(nèi)大火烘20分鐘,取出碾碎,加淮鹽30克、味精20克調(diào)勻即可。如果選用的是香菜梗,那么烘干時間要略長一些。

  阿膠

  材料

  東阿阿膠250克,黃酒850毫升,核桃150克,黑芝麻150克,和田大棗150克,冰糖2小匙

阿膠羹的做法

  做法

  1、東阿阿膠250克包好用樃頭敲碎后加入850ML黃酒蓋好泡兩到三天到化開(我不是藥房買的所以得自己操作,不敢用攪拌機,怕打壞機子).

  2、核桃150克洗凈用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗凈用干鍋炒香打成粉.

  3、新疆和田大棗150克洗凈切碎(這個很濕的,不用打,一蒸也就化在一起了).

  4、所有材料加入兩勺冰糖(也可不加)拌勻放入燒開的蒸鍋中大火蒸五分鐘后轉(zhuǎn)小火一小時取出放涼后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.

  小訣竅

  吃這個.女的補血,孩子補腦,老人補腎,男人治痛風.好像管百病呢.趕個時髦動動手吧.

阿膠羹小訣竅

  趣味阿膠膏

  材料

  阿膠一盒,無核小紅棗,核桃仁,花生仁,黑芝麻,冰糖,古越龍山一瓶,熱開水

  趣味阿膠膏的做法哦,大家學學吧,在下一頁哦!!!

阿膠 阿膠怎么吃 阿膠的功效與作用 
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