1.秋梨燕窩
秋白梨2個,切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放于梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺,白梨、冰糖潤燥化痰,故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
2.人參燕窩湯
白燕窩6g,人參3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,徐徐服食。
源于《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃,以人參鼓舞脾胃元氣,增進飲食。用于瀉痢后,干嘔欲吐,飲食不進。
3.牛乳燕窩湯
燕窩6g,隔水燉熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。
源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤燥去枯,牛乳益胃潤燥。用于胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結如羊屎。
4、木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。
結語:看了上文的介紹,我想大家都應該知道冰糖燕窩的養(yǎng)生功效有哪些了吧!還有小編為大家推薦的一些燕窩的做法,感興趣的朋友們可以試試哦!