元宵節(jié)如何養(yǎng)生 這么做能強身健體(3)

  3、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。

  4、將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。

  餃子的做法

  材料準(zhǔn)備:牛肉、蔥姜、芹菜,把所有材料剁碎混合,加三湯匙食用油,其他調(diào)料自己放,牛肉必須多放食用油,否則會很柴的。

  做法:

  1、餃子皮中間放餡料,對折,買來的餃子皮干,用手指沾點水,比較容易捏緊。

  2、拿的姿勢,肉餡部分往外,傳統(tǒng)的就直接扭上就可以,但是元寶狀的,要從上往下扭。

  3、大拇指壓著一個槽,把角捏在一起,別捏太多,多了元寶就歪了。

  結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道元宵節(jié)該如何養(yǎng)生保健了吧!還有小編為大家推薦的一些適合元宵節(jié)吃的食物,大家可以了解一下哦!

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