這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
7、海參
滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮
水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
8、豬肝
豬肝150克，菠菜適量。
功效補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
9、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
10、雞蛋
雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
結(jié)語(yǔ)：看了上面那么多貧血患者的飲食禁忌知識(shí)，你還在為吃什么而煩惱嗎?嘻嘻，其實(shí)忌口就是那么簡(jiǎn)單。
