7、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
8、沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
9、養(yǎng)胃粥
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥姜末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。
10、益氣粥
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣,健脾開胃之功效。
11、百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖;制法:蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
11、消導(dǎo)粥
粳米100克,蘿卜絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。適用于胃切除后,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護(hù)機(jī)體,預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
結(jié)語:雖然有了這些養(yǎng)胃食譜,但是也不能抱著一勞永逸的僥幸心理。在飲食上,我們還是要注重營養(yǎng)的均衡搭配。切記,遠(yuǎn)離“生冷硬”,保護(hù)我們的健康。