有人氣的減肥餐
日式鰻魚(yú)飯
被稱(chēng)為“元?dú)饷朗?rdquo;的日式鰻魚(yú)飯，擁有滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋白質(zhì)。的確是元?dú)庵x!
紫菜金槍魚(yú)飯團(tuán)
紫菜的豐富鋅營(yíng)養(yǎng)，配上金槍魚(yú)的油脂脂肪酸，和粗糧米飯組合，就是一道益智餐。
米飯是減肥的好幫手
實(shí)際上，相比面包、面條為主食，碳水化合物當(dāng)中難讓人長(zhǎng)胖的就是白米飯。原因是米飯比較容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且米飯中含有幫助脂肪代謝的維生素B群和亞油酸。用米飯做主食，搭配大量蔬菜，少量肉類(lèi)和油脂?？梢宰屇阍陲嬍尘獾幕A(chǔ)上瘦下來(lái)。
怎么吃米飯減肥不挨餓
為了降低熱量攝入，可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物?？扇苄陨攀忱w維具有很強(qiáng)的吸水膨脹能力，吸水后能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食糜的排空速度。
此外，還可加入海帶、木耳、紫菜、魔芋等含有豐富膠質(zhì)的食物。植物中的膠質(zhì)具有抑制脂肪吸收、營(yíng)養(yǎng)和潤(rùn)滑腸道、幫助排便的作用。把富含膳食纖維的黑米、糙米、筍丁、蕨菜等與米飯混合煮食，既能延緩碳水化合物的消化速度，又能提高飽腹感。把大米和紅豆(紅豆博客，紅豆新聞，紅豆說(shuō)吧)、黃豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆飯，不僅發(fā)揮了蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，也顯著提高了飽腹感。因此同樣一碗飯的分量，由于加入了不同的材料使飯的分量減少，從而降低了熱量的吸收。
加料米飯對(duì)身體和皮膚都有益處，可預(yù)防便秘、痤瘡、高脂血癥和心腦血管疾病，但對(duì)于胃腸功能較弱者及消化道疾病患者，則應(yīng)控制膳食纖維的攝入量。
