7.莼菜
莼菜，又稱水葵，屬睡蓮科，其鮮嫩莖葉含有粘多糖，葉背分泌類似瓊脂的粘液中其含量甚豐，經(jīng)現(xiàn)代研究證實，對實驗動物的某些移植性腫瘤有抑制作用，據(jù)報道，日本腫瘤專家在1977年出版的一部防治癌癥的交流書刊中，明確指出莼菜可治療胃癌。古人所謂“莼鱸風(fēng)味”，說的是江南水鄉(xiāng)的茭白、莼萊、鱸魚等地方菜肴獨(dú)具特色的風(fēng)味。80年代以來，在“吃天然食物，抗惡性病癥”風(fēng)靡全球的活動中，海外研究工作者尤為推崇的是莼菜。正如《齊民要術(shù)》中所說：“諸菜之中，莼為第一?！?/p>
8.大蒜
大蒜，屬百合科，是廣大群眾十分喜愛的食藥妙品。令人感奮的是，大蒜具有明顯的防癌抗癌功效，這已被眾多的實驗研究和臨床應(yīng)用所證實。大蒜提取物對小鼠肉瘤S180可抑制其分裂，可完全抑制其乳腺癌的發(fā)生，對鼻咽癌、肝癌和宮頸癌細(xì)胞進(jìn)行實驗，結(jié)果均有一定的抑制能力。不少科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有一種新的氨基酸，能抑制腫瘤細(xì)胞的繁殖，有抗癌作用?！豆饷魅請蟆穲蟮?，世界各國科學(xué)家，正在掀起大蒜防癌抗癌的研究熱潮。
9.草莓
草莓，又名野楊莓，屬薔薇科，原產(chǎn)于南美洲，是世界七大水果之一。草莓果實鮮紅艷麗，柔嫩多汁，酸甜宜人，濃郁芳香，有“水果皇后”的美譽(yù)。更值得一提的是，草莓所含有的鞣花酸，經(jīng)藥理實驗證實對致癌性化合物(多環(huán)芳香烴、亞硝胺鹽、黃曲霉素、芳香胺等)均有較高的對抗活性。因此，應(yīng)用新鮮草莓以及草莓加工制品如糖腌草莓、草莓醬、草莓甜酒等來防癌保健是很有價值的。
10.獼猴桃
獼猴桃，有仙桃、葡萄梨等異名，唐代詩人岑參有詩云：“中庭井欄上，一架獼猴桃?！睋?jù)有關(guān)報道，全世界共有54種獼猴桃，我國就有52種，其中，為名貴的要數(shù)中華獼猴桃。它清香多汁，酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每100克獼猴桃鮮果肉中，含維生素C100-420毫克，高可達(dá)930毫克，因而倍受世界各國的重視，被譽(yù)為“品質(zhì)超群的水果”。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，獼猴桃汁可阻斷亞硝胺的生成，并可殺傷離體癌細(xì)胞的“多肽”，其提取物對實驗小白鼠肉瘤180及子宮頸癌均有較強(qiáng)的抑制作用。有人用獼猴桃狗肉湯食療方治療眼部黑色素惡性瘤，取得明顯效果。獼猴桃作為水果中的抗癌新兵，必將在癌癥防治中發(fā)揮特殊的作用。
1、原因不明的消瘦、無力,上腹無規(guī)則的疼痛,食欲下降,特別厭食肉類食品.
2、非懷孕和哺乳的婦女,有乳頭流水或能擠出液汁.
3、身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現(xiàn)逐漸增大的腫塊.
4、干咳、痰中帶血,胸悶胸痛,久治不愈.
5、中年以上的婦女,性交后陰道有少量出血,或平時有不規(guī)則的陰道出血,或是停經(jīng)后數(shù)年又來月經(jīng),白帶明顯增多.
