7.莼菜
莼菜,又稱水葵,屬睡蓮科,其鮮嫩莖葉含有粘多糖,葉背分泌類似瓊脂的粘液中其含量甚豐,經(jīng)現(xiàn)代研究證實,對實驗動物的某些移植性腫瘤有抑制作用,據(jù)報道,日本腫瘤專家在1977年出版的一部防治癌癥的交流書刊中,明確指出莼菜可治療胃癌。古人所謂“莼鱸風(fēng)味”,說的是江南水鄉(xiāng)的茭白、莼萊、鱸魚等地方菜肴獨(dú)具特色的風(fēng)味。80年代以來,在“吃天然食物,抗惡性病癥”風(fēng)靡全球的活動中,海外研究工作者尤為推崇的是莼菜。正如《齊民要術(shù)》中所說:“諸菜之中,莼為第一?!?/p>
8.大蒜
大蒜,屬百合科,是廣大群眾十分喜愛的食藥妙品。令人感奮的是,大蒜具有明顯的防癌抗癌功效,這已被眾多的實驗研究和臨床應(yīng)用所證實。大蒜提取物對小鼠肉瘤S180可抑制其分裂,可完全抑制其乳腺癌的發(fā)生,對鼻咽癌、肝癌和宮頸癌細(xì)胞進(jìn)行實驗,結(jié)果均有一定的抑制能力。不少科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),大蒜中含有一種新的氨基酸,能抑制腫瘤細(xì)胞的繁殖,有抗癌作用?!豆饷魅請蟆穲蟮?,世界各國科學(xué)家,正在掀起大蒜防癌抗癌的研究熱潮。
9.草莓
草莓,又名野楊莓,屬薔薇科,原產(chǎn)于南美洲,是世界七大水果之一。草莓果實鮮紅艷麗,柔嫩多汁,酸甜宜人,濃郁芳香,有“水果皇后”的美譽(yù)。更值得一提的是,草莓所含有的鞣花酸,經(jīng)藥理實驗證實對致癌性化合物(多環(huán)芳香烴、亞硝胺鹽、黃曲霉素、芳香胺等)均有較高的對抗活性。因此,應(yīng)用新鮮草莓以及草莓加工制品如糖腌草莓、草莓醬、草莓甜酒等來防癌保健是很有價值的。
10.獼猴桃
獼猴桃,有仙桃、葡萄梨等異名,唐代詩人岑參有詩云:“中庭井欄上,一架獼猴桃?!睋?jù)有關(guān)報道,全世界共有54種獼猴桃,我國就有52種,其中,為名貴的要數(shù)中華獼猴桃。它清香多汁,酸甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,每100克獼猴桃鮮果肉中,含維生素C100-420毫克,高可達(dá)930毫克,因而倍受世界各國的重視,被譽(yù)為“品質(zhì)超群的水果”。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,獼猴桃汁可阻斷亞硝胺的生成,并可殺傷離體癌細(xì)胞的“多肽”,其提取物對實驗小白鼠肉瘤180及子宮頸癌均有較強(qiáng)的抑制作用。有人用獼猴桃狗肉湯食療方治療眼部黑色素惡性瘤,取得明顯效果。獼猴桃作為水果中的抗癌新兵,必將在癌癥防治中發(fā)揮特殊的作用。
1、原因不明的消瘦、無力,上腹無規(guī)則的疼痛,食欲下降,特別厭食肉類食品.
2、非懷孕和哺乳的婦女,有乳頭流水或能擠出液汁.
3、身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現(xiàn)逐漸增大的腫塊.
4、干咳、痰中帶血,胸悶胸痛,久治不愈.
5、中年以上的婦女,性交后陰道有少量出血,或平時有不規(guī)則的陰道出血,或是停經(jīng)后數(shù)年又來月經(jīng),白帶明顯增多.