六、油和糖用量過(guò)多
一般人都知道豬油不能多吃，但卻認(rèn)為素油可以多吃，故往往用量過(guò)大。事實(shí)上燒素菜時(shí)用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪，它所產(chǎn)生的熱量，與豬油等高脂肪食品相同，每1克可產(chǎn)生9千卡熱量，因此也不宜多食用。至于有人燒菜時(shí)還加放砂糖，日積月累，攝入熱量不斷增加，肥胖就在不知不覺(jué)中發(fā)生了。
七、常吃油炸食品，經(jīng)常“包干”剩菜、剩湯、剩飯。
八、惰性
?、僖攒?chē)代步、以電梯代爬樓梯。②飯后即睡，或飯后坐著甚至躺著長(zhǎng)時(shí)間看電視、玩電腦。③不愿做家務(wù)，生活自理差。
肥胖人在體力、耐力、運(yùn)動(dòng)及靈敏度等方面均低于正常人，因此更懶于活動(dòng)，有人甚而陷入愈胖愈懶動(dòng)，愈懶動(dòng)愈胖的惡性循環(huán)。
一、減肥等于節(jié)食?
“為了減肥，不吃飯了。”這是不少女性的“減肥宣言”。為了瘦一點(diǎn)再瘦一點(diǎn)，她們往往不吃米飯或者用水果蔬菜代替正餐。
上海中醫(yī)藥大學(xué)教授楊柏燦教授告訴記者，一時(shí)興起盲目節(jié)食的做法不僅不利于減肥，還會(huì)對(duì)身體健康造成不必要的影響。
盲目節(jié)食雖然能在短期內(nèi)產(chǎn)生體重減輕的假象，但一旦恢復(fù)正常飲食，極易引起體重的反彈，造成“越減越肥”的結(jié)果。同時(shí)，刻意的過(guò)度節(jié)食還會(huì)大大降低生活質(zhì)量，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)失衡，長(zhǎng)此以往會(huì)使人體的基礎(chǔ)代謝率下降，從而出現(xiàn)面黃、乏力、虛脫、精神不振等病癥，更嚴(yán)重者甚至?xí)忌蠀捠嘲Y。
事實(shí)上，不良飲食習(xí)慣和不平衡的膳食結(jié)構(gòu)才是誘發(fā)單純性肥胖的主要原因。因此，減肥并不意味著盲目刻意地進(jìn)行節(jié)食甚至絕食，而是要從根本上改變自身的不良飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)，奉行科學(xué)合理的飲食原則，包括健康的飲食結(jié)構(gòu)、必需的營(yíng)養(yǎng)攝入、規(guī)律的餐飲習(xí)慣和科學(xué)的烹調(diào)方法等。
