初春時節(jié)，氣候多變，是許多老人與小孩子易發(fā)病的季節(jié)，通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵，今天小編就來跟大家一起學習，春季養(yǎng)生有哪些食譜?春季養(yǎng)生吃什么?
“童子蛋”春季進補
近日，春季吃“童子蛋”進補的消息又被一些網(wǎng)絡和論壇熱傳。這種童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋，這種童子蛋貴過普通的茶葉蛋，可經常賣脫銷。
那么，童子尿煮的雞蛋真的有進補的作用嗎?是噱頭還是的確有道理呢?南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院副主任中醫(yī)師徐大成介紹說，網(wǎng)上所說的“童子蛋”在中醫(yī)歷代醫(yī)藥學著作中鮮有記載，但是對于童子蛋的重要原料——童子尿卻有過不少描述。
比如唐代名醫(yī)孟詵在其所著的《必效方》中記載了童子尿治療骨蒸發(fā)熱的方法：“三歲童便五升，以蜜三匙和之，每服二碗，半日更服。”在明代中醫(yī)藥學家李時珍所著的《本草綱目》中記載：人尿(童子尿)“氣味咸，寒，無毒。主治寒熱頭痛，溫氣。童男者尤良。”
在古代醫(yī)案中還有不少類似記載，如用童子尿治療頭痛、咽痛、腹痛、發(fā)熱、肺痿咳嗽、痔瘡等證。用法有直接飲用、煎煮后飲用、與藥同煎服、作酒服、送藥飲等，也還有古人遇急腹癥和中暑昏厥時讓童子坐腹溺其臍中的做法。
徐大成介紹說，童子尿也稱“輪回酒”、“還元湯”，古代醫(yī)家認為小兒為純陽之體，代表著無限生命力的陽氣、元氣充滿全身，尿液是腎中陽氣溫煦產生的，雖然已屬代謝物，但仍然保留著真元之氣。
不過古人并不是任意使用童尿，還是很有講究的，比如清代名醫(yī)王秉衡在其所著的《重慶堂隨筆》中對童子尿有一段這樣的記載：“童子小便，是滋陰降火妙品，故為血證要藥。必用童子者，尤須淡泊滋味，不食葷顫，去其頭尾，但以中間一段清澈如水始有功效。”
從這個要求來說，文章開頭所說的收集童子尿的方法就不是太嚴格了。首先，現(xiàn)在的孩子不少都喜歡吃葷菜，其次，很難保證自行回收的所謂童子尿就是按照“去其頭尾，但以中間一段清澈如水”為標準，難說有功效。目前臨床上由于種種原因，基本很少使用童子尿為患者治療。
南京一位研究尿療多年的市民牛先生告訴記者，20世紀90年代，尿療法曾經風靡全球，目前，尿療更多的是作為自然療法來使用。日本甲尾良一博士尿療研究所和日本性的林原生物化學研究所合作對尿的研究顯示，尿療其實就是人類運用自身體內活性物質，通過體內信息傳遞機制，發(fā)揮其對生命過程的調控作用，是一種生物信息反饋療法。至于是否真的有養(yǎng)生保健甚至治病的效果，有待進一步研究和科學論證，對于童子蛋就難說了。
