哺乳期吃什么奶水多 7種飲食讓你奶水充足(2)

副標題#e#  5、炒黃花豬腰

  食材:豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。

  制作方法:將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后,放植成熱時,放蔥、姜、蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻,至豬腰變色熟透時,加黃花菜、鹽、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,后加味精即成。

  功效:中醫(yī)理論,豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導致的奶水不多。

  6、苣子粥

  食材:萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。

  制作方法:將萵苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時,濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成。

  功效:萵苣子是菊科植物萵苣的種子,以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中緩急,調(diào)和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用,是很好的催乳藥膳。

  7、王不留行燉豬蹄

  食材:豬蹄3~4個、王不留行12克、調(diào)味料若干。

  制作方法:將王不留行用紗布包裹,和洗凈的豬蹄一起放進鍋內(nèi),加水及調(diào)味料煮爛即可食用。

  功效:豬蹄性味甘咸平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對哺乳期奶水不多的媽媽具有良好的療效。

  哺乳期不能吃的東西

  1、辛辣食品和咖啡因

  應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,它們能引起寶寶拉肚子或脹氣。因為這些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后,會改變奶的味道和酸度。

  2、只含熱量的食品

  盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養(yǎng),只能提供短暫的能量,對奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,對于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱,媽媽吃了對恢復健康不利。

  3、刺激性食物

  因為哺乳期吃了刺激性食物,會從乳汁中進入寶寶體內(nèi),影響寶寶健康。但進食少量調(diào)味品,如胡椒、酸醋等,還是可以的。

  4、巧克力

  因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積??煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發(fā)胖。

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