3、黃芪桂枝蛇肉湯。組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當(dāng)歸12克。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黃芪、當(dāng)歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：補氣活血、祛風(fēng)逐寒。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛等屬于風(fēng)寒痹阻，氣血兩虛者。
4、附子雞肉湯。組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
5、木瓜湯。組成：木瓜4個，白蜜1kg。(做法)：將木瓜蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。(功效)：通痹止痛。
九、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的預(yù)防與護理
關(guān)節(jié)疼痛是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的主要癥狀，也是令病人痛苦的癥狀之一，出現(xiàn)了關(guān)節(jié)疼痛之后，患者應(yīng)注意以下幾個方面的調(diào)護：
(1)關(guān)節(jié)制動：急性期應(yīng)將關(guān)節(jié)置于休息體位，減少運動。
(2)局部按摩：關(guān)節(jié)疼痛有所減輕后，可自行關(guān)節(jié)周圍的按摩。
(3)關(guān)節(jié)體操練習(xí)：針對各個不同的關(guān)節(jié)練習(xí)不同的關(guān)節(jié)體操，每次30分鐘，每天2—3次。
(4)關(guān)節(jié)藥熏：配制藥物進行關(guān)節(jié)熏洗，水溫應(yīng)保持在50℃左右，每日1次，每次20分鐘。
(5)關(guān)節(jié)溫水浴：可將患病關(guān)節(jié)或整個肢體置于溫水中浸泡20分鐘左右，每日1次。
(6)關(guān)節(jié)保健灸：選取患部周圍常用的穴位2—3個，用艾條進行保健灸，一般每日1次，1次20分鐘。
十、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲食注意事項
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進高蛋白，高熱量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油膩之物，飲食應(yīng)注意以下幾點：
(1)飲食要節(jié)制：飲食要定時，定量，食物的軟，硬，冷，熱均要適宜，不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔(dān)，傷及消化功能。
(2)飲食宜清淡：風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長期以藥物為伴，病發(fā)作時，更是茶飯不香，故食宜清淡，一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。
(3)飲食不可偏嗜：雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應(yīng)搭配合理。
(4)正確對待食補與藥補：無論食補還是藥補，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者都是有益的，但必須根據(jù)病情及脾胃運化功能的強弱來進行，如牛奶，豆?jié){，麥乳精，巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食;人參，白木耳，阿膠雖能補氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛。
(5)注意飲食宜忌：風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長，如果患病后忌口太嚴，長年日久，影響營養(yǎng)的吸收，對疾病的康復(fù)不利，一般說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口，只是在急性期或急性發(fā)作，關(guān)節(jié)紅腫灼熱時，不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦，蟹，竹筍之類，一旦病情穩(wěn)定，忌口即可放寬。
十一、配制藥膳注意事項
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人在配制藥膳時，應(yīng)遵循中醫(yī)辨證論治的基本原則，采用虛者補之，實者瀉之，寒者熱之，熱者寒之等法則，配膳時要根據(jù)“證”的陰陽，虛實，寒熱，分別給予不同的藥膳配方，一般而言，風(fēng)(行)痹患者宜用蔥，姜等辛濕發(fā)散之品;寒(痛)痹患者宜用胡椒，干姜等濕熱之品，而要忌食生冷;濕(著)痹患者宜用茯苓，苡米等健脾祛濕之品;熱痹患者一般有濕熱之邪交織的病機，藥膳宜采用黃豆芽，綠豆芽，絲瓜，冬瓜等食物，不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。
