土豆的功效與作用 土豆6大神奇功效(2)

  減肥

  首先,吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次,吃土豆不必擔心營養(yǎng)單一,有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指,無論是營養(yǎng)價值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等,它也比米面更全面。近些年來,意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家,先后涌現(xiàn)了一批風味獨特的土豆食療餐廳,以滿足健美減肥人士的日常需求。

  土豆是美容品中的“天然皇后”

  土豆有著很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效,我們把新鮮的土豆汁直接抹在臉上的話,有著非常好的美白的效果。同時,土豆對于在炎熱的夏日被曬傷、曬黑的肌膚,也能夠起到清除色斑效果,同時還沒有任何的副作用。

  馬鈴薯對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。臉上出現(xiàn)小皺紋的美女,把馬鈴薯切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決這個問題。認為自己指甲顏色不舒服的人,只要將馬鈴薯汁涂在指甲上過一夜,第二天早上再洗掉,就會發(fā)現(xiàn)指甲變得光潔細膩、完美無缺了。

  “大眾貨”土豆抗衰老功效強

  馬鈴薯富有營養(yǎng),是抗衰老的食物之一。一提起有營養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。其實,馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

  土豆燉牛肉

  材料

  牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,紅酒,鹽,雞精,干辣椒,蔥花

  做法

  1.牛肉切方塊,土豆洗凈去皮切塊。

  2.鍋中燒水,水開后放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝干。

土豆泥的做法 土豆燉牛肉 土豆的功效與作用 
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