魯南地區(qū)有在這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在山東省棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
浙江:大暑送“大暑船”活動(dòng)
在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,長(zhǎng)8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品。
活動(dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。
隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。
臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽(yáng)。
臺(tái)灣:大暑吃鳳梨
大暑節(jié)臺(tái)灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺(tái)灣民諺:大暑吃鳳梨,說(shuō)的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨好吃。
另外六月十五日是“半年節(jié)”,由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來(lái)品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
福建:“過(guò)大暑”講究吃荔枝
大暑,按福建莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。是日,荔枝價(jià)再高,市民仍熱買。
荔枝是莆田特產(chǎn),其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種,古今馳名。在莆田,大暑前后,荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時(shí)候了。按照習(xí)俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。
一、提倡孩子多喝白開水
各種飲料如汽水、果汁、可樂(lè)等含較多的糖分及電解質(zhì),過(guò)多攝入除了對(duì)孩子的牙齒發(fā)育不利,還會(huì)影響到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看,白開水對(duì)健康有益。白開水進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能。>>>夏季養(yǎng)生小常識(shí) 注意8事項(xiàng)讓你快樂(lè)過(guò)暑假
二、飲食要講究營(yíng)養(yǎng)均衡
夏日炎炎,家長(zhǎng)怕孩子上火,只給吃清淡的飲食,且不知寶寶正處生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大,過(guò)于清淡的飲食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙,故夏季孩子的飲食應(yīng)多樣化。
應(yīng)補(bǔ)充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有營(yíng)養(yǎng)),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類,也是不錯(cuò)的方法。此外,五谷類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,家長(zhǎng)可換以粥等,容易入口,又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起孩子的食欲。
三、忌過(guò)多食用生冷瓜果
夏季各種瓜果較多,家長(zhǎng)常會(huì)做一些爽口的涼菜,若無(wú)意間使寶寶進(jìn)食過(guò)多生冷瓜果涼菜,可導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。當(dāng)孩子不舒服時(shí),建議好能趕緊就醫(yī)、了解癥狀。