人參的功效與作用
人參具有滋陰補(bǔ)氣
寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語(yǔ)云：“人參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是人參的特別之處。
增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
人參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
強(qiáng)壯中樞神經(jīng)
安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對(duì)老人癡呆癥有顯著作用;
對(duì)血壓有調(diào)整作用
使暫時(shí)性或持久性血壓下降。抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量;
對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌
促進(jìn)新陳代謝的作用;
助長(zhǎng)消化
對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服人參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用人參，療效顯著。
人參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
提高免疫力
人參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服人參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。
治療糖尿病
人參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
