夏天了，很多人都喜歡在傍晚喝點(diǎn)小酒，吃點(diǎn)夜宵。但是在喝酒的時(shí)候，有的食物是不能吃的。一旦搭配在一起吃，會(huì)產(chǎn)生或多或少的危害，甚至?xí)卸?。今天小編幫大家總結(jié)了不適宜做下酒菜的幾類食物，讓我們一起來了解一下吧。
喝酒吃榴蓮如吃砒霜
一口榴蓮一口酒，不要以為這樣很爽，一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒，怎么就變成了奪命砒霜了呢?
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔?，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無害的乙酸。
飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外。
可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
當(dāng)然了，醫(yī)生也說，這種情況只有在食用大量榴蓮，才有可能發(fā)生，只要不過量，大伙不必過于擔(dān)心。
但是，也要特別提醒一下糖尿病患者，榴蓮加酒，危險(xiǎn)更高!
專家說，糖尿病病人應(yīng)該吃含糖量不高的水果，但榴蓮含糖量非常高，吃了以后血糖明顯升高。
如果這時(shí)候再飲酒，引起血壓升高，血糖也升高，對(duì)心腦血管產(chǎn)生危害，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)心梗。
常見的不宜下酒的菜有以下幾種：
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。
2、涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間。
因而增加人體對(duì)酒精的吸收，同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時(shí)間，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。
4、燒烤
冬天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì)，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對(duì)健康不利。
