立秋養(yǎng)生 四個(gè)立秋養(yǎng)生食譜(2)

  2、秋季養(yǎng)生注意防寒保暖,寒冷刺激可致血管彈性降低,血液黏稠度增加,特別是患有哮喘、慢性支氣管炎、心腦血管疾病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。應(yīng)適時(shí)增減衣物。

  立秋吃什么

  推薦飲食:山藥、百合和大棗粥

  原料及做法:山藥若干,百合40克左右,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥,每日2次服用。

  功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。

  推薦飲食:雙海生津

  原料及做法:海帶100克,海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈,海帶加熱至熟切絲,海蜇皮切絲,隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。

  功效:潤(rùn)肺清熱,補(bǔ)血美容。對(duì)慢性干咳、咽喉炎等有益。

  推薦飲食:沙參百合鴨湯

  原料及做法:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。將鴨肉切成小塊,與百合、沙參同入砂鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后調(diào)味,飲湯食肉。

  功效:滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。

  推薦飲食:烙餅卷肉菜

  原料及做法:面粉、時(shí)令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽適量。面粉加溫水揉成團(tuán),搟開(kāi)成大片,淋上少量油抹勻,撒少量鹽、干面粉,卷起切小段,按扁后搟成餅狀,入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

  功效:營(yíng)養(yǎng)全面,健康“貼秋膘”。

立秋養(yǎng)生 立秋吃什么 立秋后還熱嗎 
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