綠茶
鉀是人體內重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運動??茖W分析表明,綠茶含鉀較多,占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的綠茶是夏季首選飲品。
夏天驕陽似火、熱氣灼人,出汗多了口又渴,多飲熱茶,防暑降溫效果佳。飲綠茶的好處是:
1,可提神醒腦,消除疲勞。
2,可生津止渴。喝熱茶可刺激口腔粘膜,促進口內生津,并加速胃壁收縮,促進胃的幽門啟開,使水加快流入小腸被人體吸收,滿足各組織和器官的需要。
3,可抑菌消炎。茶對胃腸粘膜有收斂殺菌作用,能凝固菌體蛋白、減輕細菌的毒性,起到消炎止渴作用。
4,可強心利尿。茶堿能興奮血管中樞,增強心、腎功能,促進血液循環(huán),增強腎小球濾過率,使尿液增多。
尿液的排出,又帶走了部分熱量,帶來了涼爽感。陳醋:夏季人們飲水較多,胃酸相應減少,使食欲減退。
適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。如果在烹調時加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食欲。
夏季是腸道傳染病流行季節(jié),吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外,如在烹飪時加入幾滴醋,還會減少蔬菜中維生素C的損失,而且有利于人對食物中鐵的吸收。
綠豆茶
綠豆茶有獨特的消暑清熱功效。中醫(yī)認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預防中暑。有關實驗表明,綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。
苦瓜茶
苦瓜因其味苦而清香可口,被人們視為難得的食療佳蔬。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認為,苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火??喙系奈⒖嘧涛?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。
蜂蜜茶
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。
《本草綱目》:“入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功”。
總結:盛夏天氣分外的炎熱,在這炎熱的天氣里,人們很容易中暑。今天我們一起了解了生活中的一些防暑降溫的小常識,你記住了多少呢?在這炎熱的夏季你一定要做好防暑降溫的準備喲。