4.保護(hù)消化系統(tǒng)
在喝牛奶的好處上，它還具有保護(hù)消化系統(tǒng)的作用，同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。專家指出，牛奶中所含有的一些物質(zhì)能夠中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，特別是在胃炎的恢復(fù)以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者，在日常的生活中應(yīng)該多喝牛奶。
5.滑腸、潤(rùn)燥
專家指出，喝牛奶的好處還有滑腸、潤(rùn)燥的功效，每天在牛奶中放入幾匙蜂蜜飲用，可有效的治療習(xí)慣性便秘。而且在牛奶中還含有多種體，則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苫。
6.抗衰老
在牛奶中含有大量的純蛋白，它不僅能夠補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)，同時(shí)還能幫助皮膚緊鎖水分，因此具有很好的抗衰老功效。更為令人驚喜的是牛奶還有防癌的作用。
喝牛奶的禁忌
雖然和牛奶好處多多，但喝牛奶時(shí)還是還是需要注意以下幾點(diǎn)：
一、用牛奶服藥
極端錯(cuò)誤
用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物就一定有好處?孩子不愿吃藥就放入牛奶中讓其服用?這些想法大錯(cuò)特錯(cuò)。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院藥事部藥師孔繁翠表示，牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，對(duì)四環(huán)素、土霉素等抗生素的吸收和優(yōu)降寧等降血壓藥物的效果都有影響，所以在服藥前后的1—2小時(shí)內(nèi)好不要喝牛奶。
二、牛奶搭配巧克力導(dǎo)致鈣流失
沒有沖突，因人而異
有人認(rèn)為，牛奶所含的蛋白質(zhì)、鈣會(huì)和可可中的草酸結(jié)合，形成不溶于水的草酸鈣，對(duì)人體有害，實(shí)際并非如此。范志紅說，巧克力中的草酸并沒有想像中的那么多，就算單吃巧克力，也會(huì)和人體中的鈣結(jié)合，只要不是超大量食用，牛奶和巧克力就完全可以一起吃。但巧克力的熱量很高，在和牛奶一起吃的時(shí)候會(huì)讓人不知不覺吃太多，只要控制好量，牛奶和巧克力可以成為“好搭檔”。
三、牛奶越濃越營(yíng)養(yǎng)
錯(cuò)，牛奶并不是越濃越好
許多人認(rèn)為牛奶越濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。不少商家為迎合消費(fèi)者的這種心理，人為添加香精、奶粉、增稠劑和穩(wěn)定劑等，使牛奶的味道變得十分香濃。實(shí)際上，新鮮牛奶的濃度不會(huì)讓人感到“餬嘴”，配方奶粉在沖泡上也有嚴(yán)格的水、粉比例。日常飲用中，不必刻意多加奶粉，否則會(huì)使乳糖含量超標(biāo)，加重臟器負(fù)擔(dān)，引起嬰幼兒腹瀉等情況出現(xiàn)。
結(jié)語(yǔ)：相信看完本文大家的收獲還是很多的，解開了很多平時(shí)生活中我們一直存在的疑慮，比如，牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面但是喝牛奶是不會(huì)長(zhǎng)胖的，用巴氏滅菌法是不會(huì)毀掉牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的等。但是大家要注意，我們是不能夠用牛奶服用的。
