飲食禁忌 不可忽視的飲茶10大禁忌(3)

  日常生活中,除了茶以外,常見含有咖啡因的飲料還包括咖啡、碳酸飲料等,咖啡因是一種弱利尿劑,因此一般喝了咖啡和茶以后,人常常更容易跑廁所排尿。

  有研究報(bào)吿指出,咖啡因會(huì)增加尿中鈣質(zhì)的排泄及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,且作用是和咖啡因的攝取量成正。

  那么是不是說明,喝茶越多,骨鈣越容易流失,就越容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥呢?

  雖然大部分的數(shù)據(jù)顯示,年輕女性喝咖啡似乎和骨質(zhì)疏松癥無關(guān),但研究人員也發(fā)現(xiàn),鈣質(zhì)的攝取量如果足夠,每天攝取咖啡因400mg不會(huì)影響骨質(zhì)密度。

  由于臨床實(shí)驗(yàn)并不能得到一致的結(jié)果確定咖啡因是否會(huì)造成骨質(zhì)疏松,增加骨折的機(jī)率。

  所以目前是將咖啡因列在骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)因素之一,而非引起骨質(zhì)疏松的原因。

  對(duì)于女性尤其是絕經(jīng)后婦女來說,因年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致的激素分泌變化是引發(fā)骨質(zhì)疏松癥的主要原因之一,相比之下,咖啡因的作用顯得若有若無。

  另外,從咖啡因的含量來看,常見300ml玻璃杯沖泡6g綠茶,其中約含有132mg咖啡因,常見的立頓紅茶包,一包2g中約含有80mg咖啡因。

  不難看出,茶葉中含有的咖啡因含量非常有限,每天飲用一杯茶,無論是紅茶、綠茶還是普洱茶等,都不足以達(dá)到影響骨密度的程度。

  當(dāng)然,所有的食物都并不建議過多食用,茶葉也是一樣,每天1-2杯即可。

  二、喝茶容易缺鐵有損腸胃

  經(jīng)常聽到有說法稱,由于茶葉中含有咖啡因,咖啡因?qū)τ谖改c有強(qiáng)烈的刺激性作用,因此不建議空腹喝茶。

  同時(shí),喝茶還容易導(dǎo)致貧血,因?yàn)楹炔枞菀讓?dǎo)致鐵元素的流失。實(shí)際上,這種說法并不科學(xué)。

  目前研究發(fā)現(xiàn),紅茶提取物有抗?jié)冃Ч?,?duì)阿司匹林等藥物和酒精引起的潰瘍有促進(jìn)愈合的作用。

  茶的提取物還能調(diào)控胃酸的分泌,促進(jìn)胃動(dòng)力。還有研究發(fā)現(xiàn),包括紅茶、綠茶、普洱茶,都有一定的抑菌作用。

  喝紅茶能降低消化道中的有害細(xì)菌,比如金黃色葡萄球菌,而喝中國(guó)茶較多的人當(dāng)中,幽門螺桿菌的感染率明顯降低。

  有人會(huì)說,是不是喝濃茶才會(huì)影響鐵的吸收呢?研究證明,用茶來替代每日飲水時(shí),并不會(huì)影響到鐵的利用率。

  只有在把鐵補(bǔ)充劑放在茶水里一起飲用的時(shí)候,或者是把富含鐵的食物和茶同食的時(shí)候,才表現(xiàn)出降低鐵吸收率的效果。

  但這僅僅是鐵的吸收率降低,并不會(huì)減少人體本身含有的鐵,因此喝茶容易導(dǎo)致鐵流失導(dǎo)致貧血,以及喝茶有損腸胃健康的說法實(shí)際都站不住腳跟。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道飲茶10大禁忌有哪些了嗎?就算喝茶的好處非常多,大家也得注意它的飲食禁忌的,不要被一些誤區(qū)給迷惑了,要健康飲食,才能喝出健康的身體。

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