大暑養(yǎng)生 五形人大暑養(yǎng)生須知(3)

  防暑降溫食品推薦:綠茶

  在夏季如此高溫的情況下,喝茶是好的降溫、防暑方式,而綠茶則是好的食品之一,建議好是喝熱茶,防暑降溫的效果會(huì)更佳。另外注意一點(diǎn),脾胃虛寒的人不宜喝綠茶,則可以改喝紅茶、普洱茶。

  防暑降溫食品推薦:蜂蜜

  蜂蜜是一種天熱的滋補(bǔ)食品,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏等功效,《本草綱目》記載:“入藥之功有五,清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。”,同樣是夏季很好的防暑降溫食品。

  大暑習(xí)俗

  大暑有什么習(xí)俗:廣東大暑吃“仙草”

  廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類(lèi)似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

  大暑有什么習(xí)俗:浙江地區(qū)送“大暑船”

  送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。

  大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,長(zhǎng)8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品。活動(dòng)開(kāi)始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿(mǎn)祈福人群。“大暑船”終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽(yáng)。

  大暑有什么習(xí)俗:福建莆田吃荔枝“過(guò)大暑”

  福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,愜意、滋補(bǔ)。于是,有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

  溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高級(jí)菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時(shí)間后取出上市。吃時(shí),把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。

  米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說(shuō)的是可以“大補(bǔ)元?dú)?rdquo;。在大暑到來(lái)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。

  總結(jié):大暑節(jié)氣是一年中熱的節(jié)氣,在大暑節(jié)氣里人們的養(yǎng)生方法應(yīng)該隨著自然規(guī)律的變化而變化,因?yàn)橹挥许槕?yīng)自然的基本規(guī)律來(lái)進(jìn)行身體的調(diào)養(yǎng),才能避免疾病的困擾,希望大家在大暑節(jié)氣里能夠遵循此項(xiàng)規(guī)則,保持健康的身體,健康快樂(lè)的度過(guò)大暑節(jié)氣。

大暑習(xí)俗 大暑養(yǎng)生 防暑降溫食品 
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