孩子是父母的摯愛,也是家庭和祖國的未來,關(guān)注兒童成長是父母為在意的事情之一,兒童身高問題一直也是家長關(guān)心的話題,關(guān)于怎樣長高,長高的方法大家知道多少呢?今天我們主要介紹給大家吃什么來長高!
藥補不如食補 幫助孩子長高的好輔食
身材的高與矮,與多種因素有關(guān)。如種族、遺傳、地理、氣候條件、生活習(xí)慣、衛(wèi)生條件、營養(yǎng)狀況、傷病以及參加體育活動的多少等。這些影響因素,可以分為先天和后天兩大類。研究表明孩子身材的高矮,60%取決于父母的遺傳因素,而按科學(xué)的方法撫育孩子,可使孩子的身高增長十幾厘米。這充分說明先天不足者,可以借后天來彌補,特別是合理的飲食調(diào)養(yǎng)很重要。
大家都知道,食補勝過藥補,特別是對身體發(fā)育不成熟的小孩來說,食補是健康自然的方法了!
1、蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)
各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、適當(dāng)補充礦物質(zhì)對骨骼拉長非常重要
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的,因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補充對骨骼的拉長非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外,含這些微量元素豐富的動物內(nèi)臟、魚類、堅果類食品也是值得推薦的。
3、維生素對孩子長高發(fā)揮重要作用
維生素,所謂“維持生命的要素”。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發(fā)揮重要作用,而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。
食譜推薦
蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。
制法
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
營養(yǎng)小秘密
蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子