頑固性老年斑對人體的危害是很大的，因為他不光是一種皮膚性疾病，更標(biāo)志著人體器官的衰老。今天小編將要給大家介紹一些常見的食療的方法來對頑固性老年斑進(jìn)行調(diào)理。詳細(xì)的內(nèi)容請看下文的介紹。
杏仁蝦排
制作方法
1.將蝦去殼后留蝦尾，然后在蝦背處劃一小口;
2.在肉內(nèi)面輕剁幾刀，除去腸砂，沖洗干凈，瀝干;
3.將腌料中的蔥、姜、拍碎后取汁;
4.緊接著將蝦與材料腌5分鐘左右，取出備用;
5.將蛋黃和淀粉分盛于容器中，先將草蝦沾上一層淀粉，再沾蛋黃，再沾上一層杏仁片;
6.將油鍋中注入適量油燒熱后，再依次將做好的蝦排入油鍋中炸，直至杏片呈現(xiàn)出金黃色后即撈出瀝油，入盤內(nèi)即可。
營養(yǎng)解析
草蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
蝦中含有富含鎂元素，可以很好的保護(hù)血管，防止色斑的沉積，有利于預(yù)防老年斑。
蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
杏仁：杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。
杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
白果炒羊肉
制作方法
1.羊里脊肉兩面剞直刀，切2厘米的條塊，加蛋清、水淀粉上漿腌漬30分鐘;白果用水泡發(fā)再用沸水焯出;蔥洗凈切段;油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒，花椒油留用。
2.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥段稍煸，即加羊肉煸炒至九成熟，加入白果、鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，淋花椒油顛翻即成。
