以上幾點就是痛風(fēng)患者需要在飲食上注意的禁忌了，痛風(fēng)患者在生活中一定要管好的自己的嘴，不然后果會很嚴(yán)重，也會給治療帶來阻礙。
1.保持理想體重
超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
2. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出
碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取
1公斤體重應(yīng)攝取0。8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪
少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.大量喝水，少吃鹽
每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。
吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
6.限制嘌呤攝入
嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
7.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料
酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
8.營養(yǎng)分配
在限制總熱量前提下，三大營養(yǎng)素的分配原則是：高碳水化合物、中等量蛋白質(zhì)和低脂肪。碳水化合物有米面、包括蔬菜和水果，應(yīng)占總熱量的55%～60%。這也符合國人的飲食習(xí)慣，如此，可以減少脂肪分解產(chǎn)生酮體，有利于尿酸鹽排泄。
此外還有8點飲食的原則希望大家也能記住，記住這8點原則之后，相信大家就能明白什么東西能吃什么東西不能吃了。
