很久以前，洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病，到了現(xiàn)代，醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖，而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似于某種常用降糖藥，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
至于洋蔥和肉搭配而食的方法則有很多?？梢詫⒀笫[片和肉塊交替串成肉串，放在明火上烤，洋蔥可以吸收肉的油脂，并使肉變嫩;用洋蔥絲炒肉也是很常見的吃法;如果可以接受的話，在燉肉上撒上生洋蔥碎更是別有一番風(fēng)味。
紅酒泡洋蔥 幫你有效降血脂
高血脂是常見的一個(gè)病癥，全稱是高脂蛋白血癥，高血脂會(huì)嚴(yán)重影響患者的健康，誘發(fā)各種心腦血管疾病，那么我們?cè)撊绾谓笛?專家介紹，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣都可以輔助降脂。
學(xué)會(huì)辨別“好的血脂”與“壞的血脂”
血脂檢查的項(xiàng)目主要有膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇。血脂有分“好的血脂”與“壞的血脂”。 高密度脂蛋白膽固醇是對(duì)心血管有益的，我們稱其為“好的血脂”，而其他三種血脂升高均可增加患心血管疾病及腦中風(fēng)的危險(xiǎn)，我們稱之為“壞的血脂”。
血中的甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇這些壞的血脂，容易沉積在沿途的動(dòng)脈血管壁上，形成斑塊，導(dǎo)致動(dòng)脈管腔狹窄，是心血管病的危險(xiǎn)因素，其中以低密度脂蛋白膽固醇的危害大。因此，如何降低“壞的血脂”，是治療高血脂的關(guān)鍵。
飲食療法是治療高血脂的基礎(chǔ)
高血脂患者為什么要進(jìn)行飲食治療?很多人不了解其中的原理。“因?yàn)樵谖覀償z入的食物中有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇等，如果進(jìn)食過(guò)多的飽和脂肪酸，將明顯升高血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇;食入過(guò)多的膽固醇可升高血膽固醇;同時(shí)，攝入過(guò)多的碳水化合物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ァ?/p>
所以說(shuō)，飲食療法是高血脂治療的基礎(chǔ)。”此外，在服用降脂藥物期間也要注意飲食控制，以增強(qiáng)藥物的療效。
營(yíng)養(yǎng)專家推薦“不花錢”的飲食療法
飲食療法是高血脂治療方法中“不花錢”的，而且是簡(jiǎn)單的。需要謹(jǐn)記以下飲食原則：低脂、低膽固醇、高膳食纖維、充足蛋白質(zhì)、適量碳水化合物飲食。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于患有血脂高癥狀的人在平時(shí)的生活中我們也要注意飲食以及保健上面的注意，想要讓自己擁有一個(gè)健康的身體那么就要學(xué)會(huì)去很好的做好生活中的調(diào)節(jié)工作，不知道大家是否學(xué)會(huì)了上文教給你的保健方法呢?
