胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。
桃仁油菜
制作方法
1.將油菜洗凈，在根部劃上十字花刀;
2.核桃仁拍成碎末;
3.蔥姜蒜切末;
4.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
5.炒鍋注油燒至八成熱，放入蔥姜末熗鍋，放入油菜炒熟，加入精鹽炒勻，整齊地碼在盤內(nèi);
6.炒鍋內(nèi)注油燒熱，下入蒜末炒出香味，加入醬油、白糖、精鹽，少許水燒開，用水淀粉勾薄芡，倒入油菜上，淋入香油，撒上核桃仁即可。
營養(yǎng)解析
油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。油菜還有促血液循環(huán)、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強身健體等功效。另外近國外科學家還在油菜中發(fā)現(xiàn)含有能促進眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，能起到明目的作用，同時指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發(fā)病的危險。
核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
眼皮跳的原因
一般在疲勞過度、用眼過久或睡眠不足之時，眼皮跳的發(fā)生率較為頻繁，其它像是強光、藥物產(chǎn)生的刺激，或眼睛被吹進了異物，或常常抽煙喝酒等等，都會刺激眼睛，引起眼皮跳。
常見的眼皮跳為眼輪匝肌的“肌肉小顫動癥”，每次跳個幾秒到幾分鐘;正常的情況只要過一段時間后，便會自動恢復，也可閉上眼睛休息一下，或是用熱毛巾敷一下眼睛，以及配合均衡的日常飲食和充足的睡眠，來縮短眼皮跳動的時間。
如果眼皮跳個不停，便應立即找醫(yī)生診治了。假使你的眼皮跳動，是連同半側(cè)面部肌肉、眉毛及口角皆抽動的話，則可能是顏面神經(jīng)受到刺激所引起的痙攣現(xiàn)象，應積極治療，否則將會出現(xiàn)口喎眼斜之癥。
對于眼皮跳動，中醫(yī)則認為是由久病過勞損傷心脾，或肝脾血虛日久生風造成的。
若是心脾兩虛引起的，并兼有失眠健忘、心煩心悸、食少體倦等癥，可以“歸脾湯”加減藥味治之;若是因血虛生風引起的，并常跳動不止，且與眉、額、面、口角相引而不能自控，則以“當歸活血飲”加減藥味治之。
眼跳是眼睛勞累、疲乏的征兆，如果不適時放松，可能還會合并引發(fā)眼肌麻痹、上瞼下垂等眼部疾病。
總結(jié)：有關眼皮跳的一些常見的食療的方法以及引起眼皮跳的原因今天我們就先介紹到這里，希望小編在文章里介紹的諸如桃仁油菜、腰果西蘭花等菜譜的制作方法能夠給你帶來幫助。大家在生活中也可以多留意一些這方面的小知識，以便更好的預防眼皮跳疾病。
