1、限制脂肪攝入量
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使P/S比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。
烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。
2、控制總熱量
如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。
3、腔隙性腦梗塞患者患者要適量增加蛋白質
由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4、腔隙性腦梗塞患者應限制精制糖和含糖類的甜食
包括點心、糖果和飲料的攝入。
隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對老年腔隙性腦梗塞的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。
如腔隙性腦梗塞的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。
腔隙性腦梗塞系大腦動脈的深支閉塞所致的腦干和大腦深層非皮層部位的小梗塞灶。主要分布于殼核、尾狀核、橋腦、內囊和腦回的白質。
據(jù)中國研究腔隙病灶上界為20mm更能反應腔隙的實際大小情況，認為超過此限者為巨大腔隙，臨床少見。高血壓是本病的直接原因，據(jù)統(tǒng)計合并高血壓者達90%。
腔隙性腦梗塞是腦梗塞的一種特殊類型，是在高血壓、動脈?；幕A上，腦深部的微小動脈發(fā)生閉塞，引起腦組織缺血性軟化病變。其病變范圍一般為2-20毫米，其中以2-4毫米者為多見。
分析腔隙性腦梗塞的病因。腔隙性腦梗塞是老年人易患的常見病和多發(fā)病之一。致死率雖沒有腦出血那么高，但它致殘率卻遠遠高了了腦出血。因此，我們要對其原因詳細的分析下。
腔隙性腦梗塞的病因主要有以下幾種
年齡
60歲以上腔隙性腦梗塞多見，45歲以上，年齡每增加10歲，其腔隙性腦梗塞的危險性增加約1倍。
心臟病
各種心臟病常并發(fā)心律失常或心衰致心排血量減少，進而腦血流量減少，誘發(fā)腦血栓形成。
