1、限制脂肪攝入量
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使P/S比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。
烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。
2、控制總熱量
如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對(duì)全身各內(nèi)臟的生理功能有益。
3、腔隙性腦梗塞患者患者要適量增加蛋白質(zhì)
由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4、腔隙性腦梗塞患者應(yīng)限制精制糖和含糖類的甜食
包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當(dāng)?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對(duì)老年腔隙性腦梗塞的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用。
如腔隙性腦梗塞的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。
腔隙性腦梗塞系大腦動(dòng)脈的深支閉塞所致的腦干和大腦深層非皮層部位的小梗塞灶。主要分布于殼核、尾狀核、橋腦、內(nèi)囊和腦回的白質(zhì)。
據(jù)中國研究腔隙病灶上界為20mm更能反應(yīng)腔隙的實(shí)際大小情況，認(rèn)為超過此限者為巨大腔隙，臨床少見。高血壓是本病的直接原因，據(jù)統(tǒng)計(jì)合并高血壓者達(dá)90%。
腔隙性腦梗塞是腦梗塞的一種特殊類型，是在高血壓、動(dòng)脈?；幕A(chǔ)上，腦深部的微小動(dòng)脈發(fā)生閉塞，引起腦組織缺血性軟化病變。其病變范圍一般為2-20毫米，其中以2-4毫米者為多見。
分析腔隙性腦梗塞的病因。腔隙性腦梗塞是老年人易患的常見病和多發(fā)病之一。致死率雖沒有腦出血那么高，但它致殘率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高了了腦出血。因此，我們要對(duì)其原因詳細(xì)的分析下。
腔隙性腦梗塞的病因主要有以下幾種
年齡
60歲以上腔隙性腦梗塞多見，45歲以上，年齡每增加10歲，其腔隙性腦梗塞的危險(xiǎn)性增加約1倍。
心臟病
各種心臟病常并發(fā)心律失?；蛐乃ブ滦呐叛繙p少，進(jìn)而腦血流量減少，誘發(fā)腦血栓形成。
