秋季飲食禁忌 6類食物禁忌需注意(2)

  男性注意滋養(yǎng)肝腎

  可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

  枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補(bǔ)肝腎、固精強(qiáng)腰的作用。

  炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

  我們都知道,老年人抵抗力弱,尤其在深秋季節(jié),各種身體疾病折磨著他們。單單吃一些保健品是沒有用的,老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力。我們可以為老人準(zhǔn)備一些既養(yǎng)生又增強(qiáng)免疫力的食物。

  可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

  銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:將銀耳泡發(fā),粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi),加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強(qiáng)肌體的免疫力,滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血強(qiáng)身。

  炒雙菇:水發(fā)香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續(xù)煸炒入味,然后加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。滋補(bǔ)強(qiáng)壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強(qiáng)免疫力。

  兒童和老人一樣,都是一個(gè)脆弱的生命,媽媽們不注意寶寶的身體健康,寶寶腹瀉的時(shí)候只會(huì)給寶寶們吃些藥,熟話說得好,是藥三分毒。我們只需要做一些膳食來預(yù)解決這些問題。

    兒童體需慎防腹瀉

  腹瀉有時(shí)瀉時(shí)止,或久瀉不愈,大便稀薄或帶有白色奶塊,食后便瀉,面色蒼白等癥狀,可采用以下食療:

  胡蘿卜湯:取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內(nèi),加水適量煎爛,去渣取汁。

  大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭氣少,腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱,鼻塞流涕等癥狀,可采用以下食療:

  姜茶飲:取綠茶,干姜絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

  腹脹腹疼,瀉前哭吵,大便酸臭如蛋花狀,口臭,不思食等癥狀,可采用以下食療:

  蘋果湯:取蘋果1只洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童,大于1歲者,可吃蘋果泥。

不同人群飲食注意事項(xiàng) 秋季飲食禁忌 
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