如何提高免疫力 提高免疫力的4款家常菜

  如果人體的免疫力變低的話,就很容易被疾病所侵襲。那么,你知道如何提高免疫力嗎?你知道提高免疫力的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦提高免疫力的4款家常菜,一起來了解一下吧!

  蝦皮炒小白菜——改善胃腸道功能

  原料:小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。

如何提高免疫力 提高免疫力的4款家常菜

  做法:

  1、小白菜洗干凈,切5-6CM長的段,用沸水焯一下。

  2、蔥切蔥花,利用煮開水的時間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。

  3、熱鍋倒油,油5成熱的時候放入蔥花爆香,然后放入小白菜翻炒。

  4、2分鐘后,把洗凈的蝦皮放進(jìn)去接著炒幾下,出鍋即可食用。

  功效:蝦皮炒小白菜營養(yǎng)豐富,小白菜具有豐富的粗纖維,同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質(zhì)以礦物質(zhì)。

  現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究表明,多吃粗纖維食物有4大好處:一是改善胃腸道功能,能夠防治便秘、預(yù)防腸癌;

  二是改善血糖生成反應(yīng),降低餐后血糖含量,幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量,防治高脂血癥和心血管疾病;四是控制體重,減少肥胖病的發(fā)生。

  天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

  原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。

  做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。

  功效:烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價值,特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。

  自老享有“藥雞”之稱。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。

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