許多人覺(jué)得平時(shí)一些簡(jiǎn)單的菜不可以補(bǔ)充免疫力,其實(shí)那是不對(duì)的,其實(shí),往往簡(jiǎn)單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小編就來(lái)教大家,靠吃來(lái)提高我們的的免疫力。這些食物其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,食材市場(chǎng)都有的賣。這些食材主要有腰花,山藥等。另外,小編還會(huì)告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國(guó)有句古話,那就是吃什么補(bǔ)什么。中醫(yī)上面叫做以形補(bǔ)形,在科學(xué)上面可能說(shuō)不通,但是可能在于中醫(yī)上面,雖然說(shuō)不出為什么,但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥,其實(shí)大家很常見(jiàn)的一道菜,但是可能大家很少這么搭配的炒,因?yàn)檠右部梢耘浜掀渌氖澄镌谝黄?。這道菜做法簡(jiǎn)單,但是味道很好,而且還能補(bǔ)身體,所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對(duì))
調(diào)料
青椒(1個(gè))木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊,切成腰花洗凈。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均勻,青椒切小塊,木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜,倒入腌制的腰花翻炒均勻,變色堅(jiān)挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽,糖,鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
后把炒好的腰花放入翻炒均勻,加一些雞精,香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒(méi)什么異味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水沖洗干凈,再放作料腌拌。就可除去異味。