在我們平時(shí)生活當(dāng)中,有許多的飲食誤區(qū),一不小心,我們就會(huì)陷入進(jìn)去,從而損害自己的身體健康。那么你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家要提防這7個(gè)飲食誤區(qū),一起來了解一下吧!
1、胃虛寒者慎食獼猴桃
獼猴桃是美白界的“寵兒”,其極為豐富的維生素C能有效地抑制皮膚的氧化作用,起到美白、祛斑的效果。
但是由于獼猴桃性寒,非人人皆宜,特別是胃虛寒、月經(jīng)過多、尿頻、經(jīng)常性腹瀉和容易流產(chǎn)的人應(yīng)慎食。
2、栗子和豆腐會(huì)生結(jié)石
栗子的甘香源自它的草酸,但與豆腐混合在一起食用的話,這種草酸就會(huì)與豆腐中的氯化鎂、硫酸鈣相結(jié)合,形成草酸鎂和草酸鈣,屬于白色沉淀物質(zhì)。
停留在人體腸胃里會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,還容易患有結(jié)石癥狀。同理,豆腐不可以與含草酸類的食物同食,如菠菜、竹筍等。
3、尿頻者不宜過量食用油麥菜
油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,味道也特別,它高含量的蛋白質(zhì)和維生素群有效地治療神經(jīng)衰弱、降低膽固醇和控制抗氧化方面的疾病。不過油麥菜屬于比較寒涼的蔬菜,尿頻、胃寒的人注意不適過量食用。
4、柿子海鮮可致嘔吐腹瀉
海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品,而柿子含有較多的鞣酸,兩者同時(shí)食用的話,海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿子的鞣酸發(fā)生作用。
形成沉淀,結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),引起腸胃的刺激,導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。
5、吃螃蟹喝啤酒引發(fā)痛風(fēng)
秋風(fēng)起,又到螃蟹收成的季節(jié),人們常喜歡吃螃蟹配啤酒??赡阒绬?螃蟹除了富含蛋白質(zhì)、鈣外,還含有嘌呤和苷酸成分。
啤酒中的維生素B1可分解這兩種成分,生成有害的物質(zhì),令血液中尿酸的含量升高。若吃螃蟹時(shí)喝啤酒,容易誘發(fā)痛風(fēng)性疾病。
6、豆?jié){與雞蛋不宜同食
豆?jié){和雞蛋都是富含蛋白質(zhì)的食品,人們以為兩者同食會(huì)相得益彰,但從生物飲食的科學(xué)角度分析,其實(shí)兩者是不適宜同食的。
原因是雞蛋中的蛋白會(huì)于豆?jié){中的胰蛋白酶合成,抑制了人體內(nèi)蛋白酶的活性,蛋白質(zhì)分解受阻,人體難以吸收到足量的蛋白質(zhì)。