益智粳米粥
【食材】粳米50克,益智仁5克。
【制作】首先把益智仁磨成粉末,再把大米清洗干凈,一起放進砂鍋里面。先用大火煮沸騰以后,再用小火熬成稀粥。就可以享用這道美味的佳肴了。
【功效】適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
山藥粥
【食材】白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
【制作】將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
長壽粥
【食材】芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
【制作】將藥仁放進熱鍋里面爆炒一下,再撈出來以后磨成粉末,糯米和藥仁是同樣的做法。然后再將所有材料混合到一起,煮成稀粥就可以食用了。
【功效】補脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥
【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
【制作】將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
鎖陽羊肉粥
【食材】鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
【制作】將羊肉剁細備用,然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
【功效】適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。