懷孕初期飲食 9種水果對孕婦有神效(3)

  橘子涼拌蔬菜

  材料

  主料:橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克,

  調(diào)料:香油3克,醬油1克

  做法

  1.將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。

  2.將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網(wǎng)瀝干水分。

  3.將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。

  蓮子糯米粥

  材料

  主料:蓮子50克,糯米100克,白糖。

  做法

  1、將蓮子用溫水浸泡,去心后,清水洗凈。

  2、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。

  3、將煮鍋鼗凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調(diào)味,即可食用。

  功效

  補(bǔ)中氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃,適用于治療孕婦腰部酸痛,常食可以養(yǎng)胎,防止習(xí)慣性流產(chǎn)。

  家常雞腿豆腐

  材料

  主料:雞腿,輔料:豆腐,芽菜,花生碎,香菜末,蔥,姜,蒜,調(diào)料:鹽,雞精,料酒,醬油,白糖,豆瓣醬,水淀粉,香油

  做法

  1、將雞腿去骨切成3厘米的塊,入盆加蔥、姜、蒜、芽菜、鹽、醬油、料酒拌勻腌制30分鐘,豆腐切塊待用;

  2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,放入雞腿肉煸熟取出,鍋中留少許油,至4成熱時下豆瓣醬炒香上色,倒適量開水,加料酒、醬油、雞精、白糖調(diào)味燒沸,放入豆腐燒入味,再將雞肉放入,水淀粉勾芡,出鍋撒上花生碎和香菜末,淋香油即可。

  雞肉粥

  材料

  主料:生雞1只(500克),粳米50克,精鹽,醬油,香油,生姜,大蔥各適量。

  做法

  1、將粳米淘洗干凈。

  2、將雞洗凈,放入沸水中焯一下。鍋內(nèi)放水,用旺火燒開,將雞下鍋,加蓋,用微火(保持水開為準(zhǔn))煮40分鐘,撈出,放入涼開水中泡涼,再撈出控干水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老。

  3、將粳米倒入鍋內(nèi),加原汁雞湯,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內(nèi),將雞肉切片裝盤,用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調(diào)勻成佐料,蘸食。

  功效

  雞肉香醇,粥味可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養(yǎng)素,是孕婦食用佳品。

  總結(jié):通過上述的文章對懷孕初期飲食和孕期食譜等有關(guān)內(nèi)容的全面介紹,大家對于懷孕初期應(yīng)該吃哪些食物應(yīng)該都有了深刻的了解,但是在吃水果的時候盡量不要用菜刀削皮,應(yīng)該重新用一把新的水果刀來削皮哦。

孕期食譜 懷孕 懷孕初期飲食 
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