喝茶也是有講究的，現(xiàn)在很多老年人閑暇無事時都喜歡喝茶。喝茶的好處其實有很多，很多電腦族都喜歡在上班的時候買上一瓶綠茶，那是因為茶葉有防輻射的作用。那么有些人就要問了，是不是所有人都能夠喝茶呢?孕婦可以喝茶嗎?帶著這個問題，下面小編為大家講解一下關于茶的知識!
喝茶的講究，你會喝茶嗎
茶可以說是我們傳統(tǒng)的一種飲料。雖說飲茶是中國人的一個傳統(tǒng)習俗，但是不僅中國人愛喝茶，很多外國人也是喜歡喝茶的。飲茶可以說是大多數(shù)人的一個愛好，如果說沒有喝茶沒有一些禁忌的話，其實平時多喝喝茶也是有很大好處的。不過，喝茶也要分季節(jié)的，不同的人群適合不同的季節(jié)喝，所以說喝茶也是有很多講究的。對于老年人來說，喝茶有很多的注意事項，下面我們來看下。
不要飯后立即飲茶
人們習慣在吃飯時和飯后飲茶，覺得能夠消脂去膩，不過，飯中和飯后飲茶，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒，這種顆粒難以消化吸收，久而久之會影響身體對各類營養(yǎng)的吸收，容易引起消化不良及某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
不要喝太濃的茶
茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)。當人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙，同時鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，對消化吸收也有一定影響。所以適量飲茶才對。
不要用滾開水泡茶
大家習慣用滾開水泡茶，其實這也是不對的。泡茶的佳溫度是80度左右的水，這樣不會破壞茶葉中的維生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也少，對鐵質(zhì)吸收和營養(yǎng)消化方面的影響不是很大。另外用滾開水浸泡的茶還會影響口感和香氣，而且茶色容易發(fā)黑，不透亮。因此，應把開水灌入暖瓶放1~2小時后再泡茶，隨泡隨飲。
不要睡前飲茶
茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，如果睡前飲茶過多，勢必難于入睡，并增加排尿次數(shù)。很容易影響睡眠質(zhì)量，嚴重的還會導致失眠。
不要飲隔夜茶
隔夜茶因擱置時間太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的復雜成分也易發(fā)生變化，飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶，拉肚子”看來真是自有道理的。
不要用茶水服藥
有些人尤其是愛喝喝茶的人，會選擇用茶水來送藥，殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”?？磥砉耪Z自有道理一點不假。
