⑤銀耳冰糖羹
材料:銀耳10克,冰糖20克。
做法:先將銀耳去蒂,揀凈雜質(zhì),用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中,加水適量,用文火燉煮10分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時(shí)即成。當(dāng)夜點(diǎn)食用,每晚1次。
功效:可以滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳。適用于肺陰不足所致的干咳少痰,不易咳出,陰潤(rùn)燥,化痰止咳。
⑥山藥杏仁粥
材料:山藥、粟米各100克,杏仁20克,酥油適量。
做法:山藥煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,搗為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克,山藥、粟米粉各適量,加酥油服之。
功效:可補(bǔ)中益氣,溫中潤(rùn)肺。適用于脾虛體弱,肺虛久咳等癥。
?、呤[梨湯
用材料:蔥白(連須)7根,鴨梨1個(gè),冰糖9克。
做法:以上3味加水煎煮。吃梨,飲湯。每日2次。
功效:此方具有清熱疏風(fēng)的作用。適用于風(fēng)熱型咳嗽,咳嗽頻劇,喉燥咽痛,咳痰不爽等癥。
10種食物 清肺潤(rùn)肺+止咳化痰
1、白蘿卜,清肺潤(rùn)喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺,這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn),對(duì)化痰止咳很有效果。
蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
2、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。