6、晚上吃東西會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖
有人說，晚上不能吃一點(diǎn)東西，因?yàn)橹灰砸稽c(diǎn)點(diǎn)東西，就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。只有在晚上吃的非常多的時(shí)候，才會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象。如果在晚上攝入東西不多，產(chǎn)生的熱量很少，那么自然就不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象。
7、人造黃油熱量高
黃油比人造黃油熱量高黃油和人造黃油的熱量是相同的。
事實(shí)上，某些人造黃油制品的熱量不但不比普通黃油低，而且其非飽和脂肪酸含量更高，更容易導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇水平的升高。
8、雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值不由顏色決定
有人認(rèn)為雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是由雞蛋顏色決定的，其實(shí)這說法是很沒有科學(xué)的。雞蛋的顏色只與母雞的品種有關(guān)系，所以也就和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值沒有半點(diǎn)關(guān)系。雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值在于母雞的身體狀態(tài)，并不是由雞蛋顏色決定的。
9、瘦身不能靠只熱帶水果
熱帶水果中的酶有助于瘦身事實(shí)上，熱帶水果所含的酶，具有支持蛋白質(zhì)消化的功能，可使食物更好地被人體吸收，但身體的脂肪卻不會(huì)被燃燒掉。
因此，瘦身不能靠只吃熱帶水果來實(shí)現(xiàn)。
10、蜂蜜對(duì)減肥無效
蜂蜜的熱量低，有助于減肥。事實(shí)上，蜂蜜的熱量?jī)H僅略低于糖而已。對(duì)減肥并沒有什么作用。不過，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值比糖高。
11、土豆容易吸油脂
吃土豆容易發(fā)胖。很多人都把土豆當(dāng)成容易發(fā)胖的食物，其實(shí)不然。土豆含有淀粉，但是它們的含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%，其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維，所以用它來代替主食不但不容易發(fā)胖，還有減肥的效果。
土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品，完全是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的烹飪方法不當(dāng)，如把土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯?xiàng)l之后的熱量是烤土豆的200倍。
令人發(fā)胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做過土豆燒牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很強(qiáng)的。
12、部分蔬菜不易生吃
蔬菜生吃更益健康不少蔬菜生吃確實(shí)更益健康，因?yàn)槟菢幽芎玫乇Ａ羝渲械臓I養(yǎng)成分，特別是維生素。但生吃并不適合所有的蔬菜，如土豆、胡蘿卜、豆角等等。
總結(jié)：在我們的日常生活之中，有許多錯(cuò)誤的健康常識(shí)，然而，我們卻以正確的眼光去看待，久而久之，便肯定會(huì)給我們的健康帶來影響。文章中已經(jīng)詳細(xì)敘述了一些常見的健康謊言，希望大家能夠在生活中多多注意，糾正這些健康謊言。
