肺炎疾病是一種常發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病,針對這一疾病大家都知道哪些相關的飲食方法呢?如果你還不了解,那就來看看下文的介紹吧,在文章里小編將給大家介紹一些有關肺炎的食療方的制作方法以及飲食的注意事項,大家請看下文的具體介紹。
山藥紅棗羹
制作方法
1. 首先我們要把山藥洗凈去皮,切丁;
2. 紅棗去核,洗凈備用;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,加入山藥丁、紅棗、松仁和瓜子仁,用中小火熬煮至熟;
4. 接著再把淀粉中加入適量冷水調勻,加入鍋內;
5. 后下入白糖,攪拌均勻,即可盛起食用。
營養(yǎng)解析
山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復食補之佳品。
山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老,常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。
山藥中還富含豐富的維生素和礦物質,可有效的提高人體免疫力。
山藥所含黏蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。
松子(炒):松子中含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、鎂、錳等營養(yǎng)元素,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)物質,有軟化血管、延緩衰老、預防心血管疾病、潤腸通便等作用;
也是也是女士們潤膚美容的理想食物。南瓜子仁:南瓜子仁含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質等營養(yǎng)元素,具有驅除腸道寄生蟲、防治前列腺、降低血壓等功效。
棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。
百果蜜糕
制作方法
1.蜜棗去核,同核桃肉一起切成碎粒,加糯米粉,白糖,松仁,瓜子仁和冷水300克攪拌均勻。