20120403家政女皇：許鵬飛講補鈣的食物有哪些

　　我們常說補鈣才能長高，鈣質(zhì)的確是我們身體中不能缺少的一種營養(yǎng)元素，我們身體里有很多的骨頭，鈣質(zhì)的充足才能源源不斷的給身體各個部位提供營養(yǎng)。下面就讓許鵬飛專家來給我們講講有哪些食物有很好的補鈣效果吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們都知道牛奶能給我們的身體補充很多的鈣質(zhì)，還有我們常喝的骨頭湯，也是非常好的補鈣來源。

　　所以每天應(yīng)多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的攝入，已經(jīng)能夠滿足人體所需，這就不必另外再補充鈣片,應(yīng)多吃一些奶制品、豆腐、蝦皮等，可從中攝取較多的鈣和營養(yǎng)。

　　補鈣食物

　　乳類與乳制品

　　牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。500毫升鮮牛奶可補充600毫克鈣。

　　本期專家介紹

　　許鵬飛

　　男，副主任醫(yī)師，中西醫(yī)雙學士。

　　專業(yè)特長：擅長小兒呼吸系統(tǒng)和疾病和過敏性疾病的診治。呼吸系統(tǒng)：慢性咳嗽、反復呼吸道感染、支氣管哮喘、反復管肺炎。耳鼻疾?。郝员茄住桶l(fā)性鼻竇炎、腺樣體肥大、分泌型中耳炎。心血管疾?。盒募p傷、輕癥心肌炎、多發(fā)早搏。消化系統(tǒng)：嬰幼兒腹瀉、慢性腹瀉，厭食、尿床，出汗，脾胃不和。皮膚疾?。郝詽裾?，過敏性皮炎。

　　肉類與禽蛋

　　我們常吃的一些羊肉、雞肉、鴨蛋、豬肉等都是非常好的補鈣食物。

　　豆類與豆制品

　　黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可補充200毫克鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。

　　魚蝦蟹類與海產(chǎn)品

　　鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

　　蔬菜類

　　芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果與干果類

　　生活中很常見的蘋果、山楂、南瓜子、花生等都是非常好的補鈣食物，常吃對身體保健有很好的功效。

　　另外，食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。

　　菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。

　　乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時應(yīng)適當吃些雜糧。

　　補鈣的食物多種多樣，要多這些食物海洋中找到自己想要的可不是一件容易的事，就算找到后，還要經(jīng)過一翻精心炮制后才能成為自己的鐘意的食物，微微提醒平常生活中要養(yǎng)成健康的飲食習慣，這才是健康之本。

　　在補鈣之前可以適當補鋅。這是因為先補鋅會更有利于鈣營養(yǎng)的吸收、沉積和利用，達到事半功倍的補鈣目的。

　　補鈣之前先補鋅，還可以糾正人們尤其是孩子的厭食、偏食等問題，減少腸胃的不適，增加胃口，促進身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，維持了人體各營養(yǎng)元素的平衡。 專家建議，選擇淡奶味的鈣劑，便于寶寶接受且保護味蕾發(fā)育。

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