西洋參的功效與作用 西洋參的五大養(yǎng)生功效(2)

  沖服法

  將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。

  配棗法

  取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

  蒸著吃

  西洋參切片,研磨成粉,取5克,加一個雞蛋,蒸熟后服用。

  煮著吃

  取5克西洋參片,放入砂鍋內,加適量水,用文火煮十分鐘,晨起空腹,將參片參湯一起服下。

  做湯吃

  西洋參片還可以與其他食物搭配出各色養(yǎng)身湯,比如西洋參蜂蜜湯能防暑、清胃火;西洋參蓮子湯能益腎養(yǎng)心、生津止渴;西洋參枸杞當歸湯能增強體力、補肝腎等。

  服用西洋參的注意事項

  1.服用期間不要喝茶

  茶葉中有一種叫做“鞣酸”的物質,可破壞西洋參的活性成分,造成服用無效。好兩者的服用相隔時間為2至3天,可有效避免這種問題的發(fā)生。

  2.服用期間不要食用蘿卜

  兩者的性質是相克的,西洋參用于溫補元氣,而蘿卜卻是泄氣的,同時服用可引起過敏反應。根據中醫(yī)理論學說,蘿卜與其他溫補型的食物一起食用都會出現(xiàn)這種情況。

  3.服用西洋參可能會有不良反應出現(xiàn)

  這些不良反應包括:腹瀉、食欲下降、畏寒怕冷過敏等,女性還會出現(xiàn)經期紊亂和痛經等。如發(fā)現(xiàn)自己對西洋參有不適,應暫時停止服用,一般來說,停用后癥狀可自行消退。

西洋參怎么吃 西洋參的功效與作用 
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