胃病是一種常見的消化系統(tǒng)疾病,它不僅危害人們的身體健康而且也給人們的生活帶來了諸多的煩惱。針對這一疾病,接下來小編將給大家詳細(xì)介紹一些相關(guān)的食療保健的方法以及飲食的注意事項,具體內(nèi)容我們一起來看下文的介紹吧。
桔露湯圓
制作方法
1.首先我們要先把無核密桔去皮,然后再剔去薄皮,每瓣桔肉切塊;
2.菠蘿切成長、寬各1.3厘米的薄片;桂圓肉用溫水泡5分鐘,潷去水;
4.取小碗1只,放入白糖、玫瑰糖25克、面粉,加清水25毫升,調(diào)勻成餡子;
5.緊接著我們還要把濕糯米粉100克捏成4個丸子;
6.搓好的丸子放入沸水鍋中煮熟撈出;
7.再和剩余的濕糯米粉揉勻,先搓成條,再均勻地扯成30個坯子;
8.做好的坯子逐個包入餡子,搓成鴿蛋形的湯圓,放入沸水鍋中煮熟;
9.將火調(diào)旺,下清水和白糖一起燒開,然后再放入蜜桔肉、青豆、桂圓肉、甜酒糟、櫻桃以及菠蘿等材料,舀入湯圓,燒開即可。
營養(yǎng)解析
蜜橘:橘子中主要含有維生素A、B、C、E、P,胡蘿卜素,生物素,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),糖等。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),常吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。飯前或空腹時不宜吃;
吃橘子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收;
橘子不宜多吃,吃完應(yīng)及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。橘子具有抗氧化、美膚的功效,可以防曬去斑。
櫻桃:櫻桃含有維生素A、C、E、P,鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),胡蘿卜素,葉酸,蛋白質(zhì),糖等。
櫻桃的含鐵量特別高,維生素A含量也很高,常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。