吃什么對眼睛好 8款養(yǎng)眼食療方保護眼睛

  隨著人們生活工作和學習壓力的增大,大家的眼睛也越來越疲勞,視力也越來越下降。近視眼開始變得越來越低齡化,各類眼睛疾病隨之而來。你知道如何進行眼睛保健嗎?你知道吃什么對眼睛好嗎?今天小編推薦給大家8款養(yǎng)眼食療方保護眼睛,一起來了解一下吧!

  1、枸杞燉豬肝

  原料:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。

吃什么對眼睛好 8款養(yǎng)眼食療方保護眼睛

  制作:用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。

  功效:養(yǎng)護近視眼,緩解迎風流淚等癥狀。

  2、枸杞肉絲

  原料:枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克,另炒菜佐料適量。

  制作:將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細絲,青筍同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

  功效:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養(yǎng)眼內各組織。

  3、雞肝羹

  原料:雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。

  制作:雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調勻即可。

  功效:雞肝中維生素A含量高,本方可養(yǎng)肝明目,適用于各種近視。

  4、核桃仁

  原料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。

  制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內,用水漂洗后取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒干后取出并研細末。

  功效:長期服用,既能增加全身和眼內營養(yǎng),也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性,從而起到預防近視發(fā)生、加深的作用。

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