吃什么補(bǔ)血 推薦四款藥膳養(yǎng)血健骨(3)

  傳言4:蔬菜水果無益補(bǔ)鐵

  很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以補(bǔ)鐵。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸和蘋果酸,這些物質(zhì)可以和鐵形成絡(luò)合物,幫助鐵在腸道中溶解,利于人體對(duì)鐵的吸收。

  傳言5: 咖啡與茶多喝無妨

  女性如果過量嗜飲咖啡和茶,就有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是由于茶葉中的鞣酸以及咖啡中的多酚類物質(zhì)可以和鐵生成難以溶解的鹽類,從而妨礙鐵質(zhì)的吸收。所以,女性喝咖啡和茶一定要控制好量,一天不要超過兩杯。

  傳言6:多吃肉對(duì)身體不好

  有些人會(huì)被一些廣告中宣傳的肉食損害健康所誤導(dǎo),只知道植物性食品的保健功效,卻忽視了動(dòng)物性食品的攝入,這實(shí)在是很不明智的。

  事實(shí)上,動(dòng)物性食物不僅含有豐富的鐵質(zhì),吸收率也可以達(dá)到25%。反而植物性食品中的鐵會(huì)被食物中的植酸鹽、草酸鹽等消耗,導(dǎo)致吸收率很低,只有3%左右。

  所以,經(jīng)常不吃肉的話就容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,日常的飲食中,肉類與蔬果都應(yīng)該合理攝取。

  女人補(bǔ)血多吃4種食物

  1、玫瑰酒——能活血

  為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

  2、龍眼肉——含鐵質(zhì)

  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。

  3、桑葚干——天然鐵

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。

  小貼士:桑葚干,孕婦慎用。

  4、黑棗與蜜棗干——補(bǔ)鐵養(yǎng)血

  干棗里為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。

  小貼士:但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲湯、煮粥食用。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪四款藥膳可以助你養(yǎng)血健骨了嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳,一定能夠給你帶來一些神奇的功效的。

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