2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;
3.鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
功效：滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血益氣。
霜降節(jié)氣男性養(yǎng)生保健怎么進(jìn)行
天氣逐漸變冷，男人如何養(yǎng)生?中醫(yī)認(rèn)為，秋天主燥，下面整理了一些資料，介紹不同時(shí)期的男性秋季如何養(yǎng)生。其實(shí)，因?yàn)槟信砩系牟煌惺矿w格較大，消耗也較多，男性對營養(yǎng)的需要量(除了鐵)都比女性多。特別在進(jìn)入秋冬之時(shí)，男士好有適合自己的潮流食品。這里，男士可對號入座，找到自己所需。
面臨問題1：脫發(fā)這一時(shí)期的男士，困擾的事情之一就是這“滅頂之災(zāi)”，眼看自己的發(fā)線一天天往后退，往日濃黑的頭發(fā)開始日漸稀薄，頭頂日見光亮，但毫無辦法。
解決方案：脫發(fā)是因?yàn)轭^皮血液內(nèi)一種叫雙氫睪酮的物質(zhì)水平增高所導(dǎo)致的。應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品;海產(chǎn)品如海帶、紫菜;蔬菜水果如菠菜、芹菜、檸檬、橘子等。同時(shí)忌食過多辛辣刺激食物如蔥、蒜、花椒、咖啡、芒果，可以適當(dāng)服用去脂補(bǔ)腎類的中藥。
面臨問題2：煙酒過度過量飲酒與吸煙者，血液中維生素C的含量明顯偏低，若不注意補(bǔ)充維生素C，身體的免疫機(jī)能會減弱，引發(fā)疾病的機(jī)會比較多。
解決方案：維生素C能增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)造血功能，促進(jìn)骨骼、牙齒的健康，預(yù)防癌癥、心血管疾病、延緩衰老。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的佳來源，草莓、清椒、菠菜、馬鈴薯中含量也很豐富。還可以服用一些維生素C的制劑。
面臨問題3：性功能問題這一時(shí)期的男性很可能面臨的問題是性功能方面的衰退。
解決方案：男性體內(nèi)鋅缺乏，會引起精子數(shù)量減少，畸形精子數(shù)量增加，以及性功能和生殖功能減退，甚至不育，因此應(yīng)注意鋅的攝入。含鋅豐富的食物包括動物內(nèi)臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖等。
溫馨提示：40多歲，這一時(shí)期的男士進(jìn)入人生中比較平穩(wěn)的時(shí)期，事業(yè)、家庭走上正軌，心態(tài)開始比較穩(wěn)定，當(dāng)然，關(guān)于男性的許多煩惱也開始襲來。
結(jié)語：養(yǎng)生和節(jié)氣是有很大的關(guān)系的，如果想要身體調(diào)養(yǎng)的好的話，我們還是要知道按每個(gè)節(jié)氣不同的特點(diǎn)，來做不一樣的養(yǎng)生。每個(gè)節(jié)氣飲食上面有很大的不一樣，所以大家一定要清楚。通過上文，我們也知道了男性這時(shí)候該注意什么問題以及怎樣養(yǎng)生吧。
