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烏雞燉什么補(bǔ)氣血?問(wèn)

31歲2024年12月11日 16:16:15
病情描述:

昨天我去我媽家的時(shí)候,我媽特地從菜場(chǎng)買了一只烏雞讓我?guī)Щ丶已a(bǔ)身子。因?yàn)槲覐臎](méi)有料理過(guò)烏雞,所以我想請(qǐng)問(wèn)專家烏雞燉什么補(bǔ)氣血?

醫(yī)生回答(2)
  • 仲曉慧
    仲曉慧主任醫(yī)師

    淮安市婦幼保健院 向他提問(wèn)

    你好,根據(jù)你的描述建議你可以用鹿茸、紅棗、枸杞等藥材和烏雞一起燉煮,可以起到補(bǔ)血滋陰、強(qiáng)身健體的作用。在燉制的過(guò)程中,一定要將油污及血沫撇除,以免影響湯品口感。

  • 豐佃娟
    豐佃娟主治醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問(wèn)

    烏雞具有補(bǔ)虛、養(yǎng)氣的作用,建議你可以和紅棗、紅糖、當(dāng)歸等一起熬煮,對(duì)于貧血及血?dú)獠蛔愕呐詠?lái)說(shuō),可以起到很好的滋補(bǔ)作用。同時(shí)其中還含有維生素B和各種微量元素,可以提高機(jī)體免疫力。

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