減肥期間可以吃土豆嗎?問
我最近在減肥,今天媽媽炒了土豆絲,她跟我說減肥可以吃土豆,我不太相信,我想問一下減肥期間可以吃土豆嗎?
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
減肥期間可以適當(dāng)吃一些土豆,因為土豆中有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,就可以減少其他食物的攝入量。而且土豆中的熱量和脂肪含量都很低,所以適當(dāng)食用土豆不會引起發(fā)胖。但是如果是過多食用土豆,則會導(dǎo)致發(fā)胖。因為土豆中淀粉含量較高,食用后會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,所以就容易導(dǎo)致發(fā)胖。建議減肥患者應(yīng)清淡飲食,避免吃一些熱量較高的食物。還要多進(jìn)行運動,提高機(jī)體的代謝。
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