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開水加雞蛋加牛奶會(huì)拉肚子嗎

32歲2025年04月01日 14:26:23
病情描述:

開水加雞蛋加牛奶會(huì)拉肚子嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳晨
    陳晨副主任醫(yī)師

    天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 向他提問

    腹瀉,也被稱為拉肚子,是一種常見的腸胃問題。開水加雞蛋加牛奶,是否會(huì)導(dǎo)致腹瀉,需結(jié)合具體情況分析。

    當(dāng)使用開水沖泡生雞蛋和牛奶時(shí),存在兩種情況。首先,如果腸胃功能健康,有可能抵擋住雞蛋中未能被徹底殺滅的細(xì)菌,從而不出現(xiàn)任何癥狀。然而,對(duì)于腸胃功能較差的人,這些細(xì)菌可能導(dǎo)致感染,進(jìn)而引發(fā)腹瀉。

    值得注意的是,開水沖泡的雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)含量非常高,而碳水化合物的含量相對(duì)較低。攝入后,蛋白質(zhì)可能會(huì)首先轉(zhuǎn)化為碳水化合物,這可能導(dǎo)致營養(yǎng)的浪費(fèi)。因此,建議在食用開水沖泡的雞蛋和牛奶的同時(shí),搭配一些碳水化合物含量較高的食物,如饅頭或面包。這樣可以平衡營養(yǎng)攝入,減少腹瀉的風(fēng)險(xiǎn),并促進(jìn)腸胃健康。

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