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什么人不適合吃豆腐

2025年04月01日 14:46:32
病情描述:

什么人不適合吃豆腐

醫(yī)生回答(1)
  • 劉喜紅
    劉喜紅副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問

    沒有絕對不能吃豆腐的禁忌人群,但是一般不建議消化不良、痛風(fēng)、腎病患者等人群大量進(jìn)食豆腐。

    1、消化不良

    豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),較難消化,若本身存在消化不良癥狀,應(yīng)避免大量進(jìn)食豆腐,以免加重原有不舒服的癥狀。

    2、痛風(fēng)

    豆腐多由黃豆制作而成,黃豆屬于高嘌呤食物,雖然制作豆腐過程中嘌呤含量會降低,但是痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者大量進(jìn)食豆腐還是會加重病情。

    3、腎病

    豆腐中含有的蛋白質(zhì)主要通過腎臟代謝,腎病會導(dǎo)致腎功能下降,若此時大量進(jìn)食豆腐,會增加腎臟負(fù)擔(dān)。

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