老人為什么不適合吃鴨肉問
老人為什么不適合吃鴨肉
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
臨床上沒有老人不適合吃鴨肉的說法,部分老人不能吃考慮可能與消化功能低下、鴨肉過敏、痛風(fēng)急性發(fā)作期等因素有關(guān),具體如下:
1、消化功能低下
鴨肉中蛋白質(zhì)、脂肪含量較高,若老年人存在消化功能低下的情況,進(jìn)食后容易引發(fā)消化不良,所以不建議食用。
2、鴨肉過敏
部分老人是過敏體質(zhì),若在吃鴨肉后過敏,可能會出現(xiàn)皮疹、腹瀉、嘔吐、呼吸困難等不良反應(yīng)。
3、痛風(fēng)急性發(fā)作期
若老人是痛風(fēng)患者,處于急性發(fā)作期,進(jìn)食鴨肉后尿酸水平升高,容易導(dǎo)致病情加重。
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